
Aceite de Oliva Sol de Limari
$6.000
Sol del Limarí es un aceite de oliva extra virgen con una acidez máxima de 0.2% | Aceite de Oliva Extra Virgen con sabor intermedio a frutas, con un toque de alcachofa, rúgula y manzana verde. |
Es producido de olivas exclusivamente sembradas por Olivos Olimpo y son procesadas en frío dentro de las primeras 12 horas de su cosecha. | Muy balanceado, armónicamente amargo con un pequeño toque de picante y dulce. |
La extracción toma lugar a 27 o 28 ºC y mantiene esta temperatura en todas las etapas del proceso. | Un aceite de oliva muy atractivo con sensaciones herbales. |
El resultado es un aceite de oliva de verde intenso y con un delicioso aroma a hierbas frescas. |